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キャベツと鮭のフライパン蒸し
蒸し焼きでふんわりやわらかく火が通った鮭と野菜にごまドレが相性抜群。野菜がもりもり食べられます。- 2人分
- 15分
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材料
| ミックスサラダビッグパック | 1袋 |
|---|
| 鮭(生） | ２切れ |
|---|---|
| じゃがいも | 中２個 |
| しめじ | １／２株 |
| 水 | ５０ｍｌ |
| 塩 | 少々 |
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
- 鮭は塩をふる。
- しめじは石づきを除いて小房に分ける。
- じゃがいもは皮をむいて厚さ３ｍｍの輪切りにする。
- フライパンに「ミックスサラダビッグパック」を敷き、①、②、③を広げてのせる。
- ④に水を回し入れ、しっかりとふたをして強めの中火で約５分、具材に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 小皿にキユーピー 深煎りごまドレッシングを入れ、つけだれにする。⑤をつけていただく。
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