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野菜たっぷりレシピ
> 「13品目のサラダ巻き」のレシピ
お肉や海鮮が入った、おかず系サラダ巻きです。節分の恵方巻きにもどうぞ。
20分
3~4人前
「
サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根
」
1袋
酢飯
800g
のり
4枚
【13品目のサラダ巻~お肉~】
牛肉小間切れ
300g
きゅうり
1/2本
チーズ
100g
ごま
適量
ごま油
小さじ2
塩
適量
【13品目のサラダ巻~海鮮~】
まぐろ
100g
アボカド
1/2個
トマト
1/4個
牛肉小間切れはごま油で炒め、塩を振っておく。
きゅうり、チーズ、まぐろ、アボカド、トマトは巻きやすい大きさに切っておく。
巻き簾にラップを広げ、酢飯を敷き詰める。その上に「
サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根
」適量、①の牛肉、②のきゅうり、チーズのそれぞれ半量を手前に置き、巻いていく。巻き終わったらラップをはずし、ごまをまぶす。最後に両端をおとす。同様にもう1本作る。
巻き簾にのりを敷き、酢飯、「
サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根
」適量、②のまぐろ、アボカド、トマトの半量を手前に置き、手前から巻いていく。最後に両端を落とす。同様にもう1本作る。
③と④をお好みのサイズにカットし、お皿に盛り付けて、完成!