1. 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてからよく絞る。ピクルスもみじん切りにし、Aの材料を全て混ぜ合わせる。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし牛肉を茹で、水分をよく切ってから①と和えて冷蔵庫で30分冷やしながら味をなじませる。
3. トマトは1cm角のダイスカットにする。
4. お皿に「サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用」をあけ、②、③を盛り付けて完成！

※お好みで刻んだハーブを添えてください。