1. 鍋にAを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら「サラダクラブ 10品目のサラダ 青じそミックス」を加えて軽く炒める。
2. ①がしんなりしたらＢを入れて焦がさないように木べらでよく混ぜながら5分程炒める。
3. ②に水とコンソメを加えて10分煮て、塩、こしょうで味を整える。
4. ③に卵を割り入れて、半熟になったら器に盛り付けて出来上がり。

※お好みで粉チーズをかけてください。