1. Aの材料をすべて混ぜ合わせておく。
2. トマトは1/6に切り、マッシュルームはスライスに、ブルーベリーは洗って水を切っておく。
3. 鶏肉は均等な厚さになるように開き、塩、こしょうをふっておく。
4. フライパンに油をひき、③の鶏むね肉を皮面から焼き、パリっと焦げ目をつける。
5. 裏返したら、フタをして弱火で3分焼き、火を止めて3分蒸す。
6. 鶏肉に火が通っていたら、5、6枚にそぎ切りにする。
7. お皿に「サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用」と②、⑥、サラミ、イタリアンパセリを盛り付け、①をかけて完成！

※ブルーベリー以外のベリー類でもおいしく召し上がれます。