トップ > 野菜たっぷりレシピ > サラダのレシピ > 「ゴーヤのサラダチャンプルー」のレシピ

野菜たっぷりレシピ

ゴーヤのサラダチャンプルー

ゴーヤのサラダチャンプルー 画像
レシピ画像を拡大する

材料(2人前) 調理時間:10分

サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用 1パック
ランチョンミート(減塩タイプ) 200g
木綿豆腐 1丁
A 和風だし(顆粒タイプ) 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々
かつお節 適量

作り方

  1. 木綿豆腐は手で粗く崩し、水を切っておく。
  2. ランチョンミートを厚さ8mm程度の食べやすい大きさに切る。
  3. 熱したフライパンに油を敷き(分量外)、②を入れて軽く焦げ目がつくように炒める。
  4. ③に①を加えてさらに炒め、Aで味を整える。
  5. ④を火から下ろし、「サラダクラブお家で作るごちそうサラダ夏のサラダ用」を加えて軽く和えてから器に盛りつけ、かつお節をふって出来上がり。