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> 「ゴーヤと豚しゃぶ肉のアジアンサラダ」のレシピ
「
サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用
」
1パック
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
春雨
20g
ミニトマト
5個
A
スイートチリソース
大さじ2
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
Aの材料をすべて混ぜ合わせておく。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、袋の表示に従って春雨を茹でる。
春雨を冷水にとって冷やし、同じ湯で豚肉も茹でてから冷水にとり、それぞれ水をよく切る。
ミニトマトはヘタを取って縦1/4に切る。
「
サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用
」、②、③をざっくりと和えて器に盛り付け、①をかけて出来上がり。
※お好みで香菜を加えてください。