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野菜たっぷりレシピ

ゴーヤとくずし豆腐のひんやりサラダうどん

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材料(2人前) 調理時間:10分

サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用 1パック
ゆでうどん 2玉
絹豆腐 150g
ツナ缶 80g
ミニトマト 10個
キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 絹豆腐は手で粗く崩して冷蔵庫で冷やしながら水切りをする。
  2. 袋の表示に従ってうどんを茹で、冷水に取って冷やして水をよく切る。
  3. ①に、「サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用」と油をきったツナ缶を加えて混ぜる。
  4. ミニトマトは縦1/4に切る。
  5. 器に②を盛り付け、③、④を乗せキユーピー 深煎りごまドレッシングをかけて出来上がり。