1. Aの材料を全て混ぜ合わせておく。
2. 豚バラ肉は8mm、ナスは1cm程度の厚さに切って塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くつけて180度の油でカリッと揚げる。
3. お皿に「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」を盛り付け②をのせ、①をかけて出来上がり。

※お好みでチャービルなどのハーブを添えて下さい。