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> 「豚ばら肉とエリンギ丼」のレシピ
15分
2人前
「
サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用
」
1袋
豚ばら肉
100g
エリンギ
50g
にんにく
1かけ
A
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごはん
適量
豚ばら肉、エリンギは食べやすい大きさに切り、Aは合わせておく。
ごま油(分量外)で小口にスライスしたにんにくを炒め、香りがたってきたら豚バラ肉を炒める。
色が変わったらエリンギを加えて更に炒め、Aを加えて絡めながら炒める。
2つの器にごはんを盛り付け、「
サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用
」と③をのせてできあがり。