トップ　>　野菜たっぷりレシピ　>　スープ　>　「五穀と野菜のかき卵スープ」のレシピ

野菜たっぷりレシピ

五穀と野菜のかき卵スープ

和風だしに野菜と五穀をあわせて卵でとじた野菜たっぷりのスープ。

五穀と野菜のかき卵スープ

材料

お家でつくるごちそうサラダ　和風サラダ用 1パック
雑穀ミックス 1袋
（10g）
だし汁 2カップ
しょうゆ 小さじ1
卵 1個
塩 少々

作り方

  1. 鍋にだし汁・雑穀ミックスを合わせて煮立て、雑穀が柔らかくなったら「お家でつくるごちそうサラダ　和風サラダ用」・しょうゆを加える。
  2. 卵を溶きほぐし、1に糸状にたらし一呼吸おいてから軽く混ぜる。塩で味をととのえる。