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野菜たっぷりレシピ

お魚サラダ

さっと焼いた白身魚に山椒をふって、サラダクラブとあわせます。ドレッシングはクリーミーなしょうゆドレッシングをヨーグルトで作ります。

お魚サラダ

材料

お家で作るごちそうサラダ シーザーサラダ用 1パック
白身魚(刺身用)鯛など 150g
粉山椒 少々
サラダ油 少々
しょうゆ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. マヨネーズにしょうゆを少しずつ混ぜ、ドレッシングを作る。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白身魚の表面をさっと焼く。冷まして山椒をふり、そぎ切り。
  3. 器にお家で作るごちそうサラダ シーザーサラダ用を盛り、②のせて、①をかけていただく。