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野菜たっぷりレシピ

オレンジと生ハムのサラダ

実を外したオレンジ・生ハムとオレンジの果汁を利用したドレッシングを作ります。

オレンジと生ハムのサラダ 画像

材料

お家でつくるごちそうサラダ イタリアンサラダ用 1パック
オレンジ 1個
生ハム 40g
ピンクペッパー 適量
ドレッシング
オレンジの果汁 絞れた量
レモン汁 大さじ1
はちみつ 小さじ1
小さじ1/4
黒こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. オレンジは皮をむき、身を外す。薄皮に残ったオレンジは絞り、果汁を取る。
  2. オレンジの果汁・レモン汁・はちみつ・塩・黒こしょう・オリーブオイルをあわせてドレッシングにする。
  3. 皿に「お家でつくるごちそうサラダ イタリアンサラダ用」・オレンジの果肉・生ハム・ピンクペッパーを散らし、ドレッシングを添える。