| お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用 | 1パック |
| 牛ヒレ肉（ステーキ用） | 150g |
| 生椎茸（肉厚の物） | 5枚 |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | しっかりめ |
| 黒こしょう | しっかりめ |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| A | |
| 玉ねぎ | 1/2個（すりおろし大さじ4） |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| はちみつ | 大さじ2 |
| レモンの絞り汁 | 大さじ1 |
- 牛肉は塩・こしょうをする。椎茸は石突を除き、半分に切る。にんにくは繊維に逆らった薄切り。
玉ねぎは1/2個をすりおろし、大さじ４を計量し、Aをあわせる。 - フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火で加熱。きつね色になるまでじっくりと加熱し、肉を好みの加減で中火で焼く。椎茸も一緒に焼く。
- 皿にお家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用を盛り、2cmの角切りにした肉をのせ、Aをかける。
