安全・安心へのこだわり

「良い製品は良い原料からしか生まれない」これが当社の創業以来の精神です。
サラダクラブは、原料の入荷から製品出荷まで、様々な管理基準を設け、徹底した工程管理・品質管理、コールドチェーン※確立を行っています。
安全・安心な商品をお届けすることを第一に考え、一人ひとりのお客様に、もっとも信頼され、親しまれる会社を目指していきます。

※コールドチェーン；冷凍・冷蔵によって低温を保ちながら、生鮮食料品を生産者から消費者まで一貫して流通させるしくみ。

サラダクラブのカット野菜は、国内野菜を使用する事を心がけています。
（国内では供給できないトレビス・パプリカ・ラディッシュ・紫玉ねぎは
一部海外産を使用しています。）
サラダクラブが厳選したとっておきの野菜をお届けするため、収穫後はすぐに冷蔵し、コールドチェーンを切らさずに工場まで運ばれます。
使用される野菜の農薬は、ポジティブリスト制度を遵守している信頼のある産地から仕入を行っておりますので、栽培管理等が速やかに確認できる仕組みを整えています。

トレーサビリティーとは、食品の生産・加工・流通などの各段階で、その食品についての足跡情報を速やかにたどれる仕組みのことを言います。
サラダクラブの商品パッケージには、使用している野菜全ての産地名(国内は県名、海外は国名）が記載されています。製造日ごとに使用した野菜の産地名を記録しておりますので、使用した野菜の産地をさかのぼることができます。