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産地情報

アマリファーム

長野県

PH

夏の夜温の低さと冷涼な気候を利用した環境で育ったネギを是非食べてみてください。

白ネギの栽培を始めたのは(西暦)何年からですか?

2012年頃からです。

サラダクラブと取引を始めたのは(西暦)何年からですか?

2013年頃からです。

白ネギの栽培を始めたキッカケや特別なこだわりを教えて下さい

レタス栽培の輪作のために始めました。キク科とユリ科は土壌にとって有効であり、土のためと思って栽培しております。

白ネギの栽培で苦労している・難しいことは何ですか?

毎年天候が違う事が難しいところです。

白ネギの栽培でやりがいを感じる・楽しいことは何ですか?

栽培した野菜をお客様に食べてもらえる事です。

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