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アマランサスソースのビーツとフルーツのサラダ

アマランサスソースのビーツとフルーツのサラダ

美容と健康にうれしいビーツとアマランサスをおいしく手軽にいただく一皿。
  • 1~2人分
  • 10

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材料

ビーツサラダ(休売中) 1袋

キウイフルーツ1/2個
アマランサス大さじ1
大さじ2
A:ヨーグルト大さじ2
A:キユーピー マヨネーズ小さじ1
A:塩少々
A:こしょう少々

作り方

  1. アマランサスは耐熱容器に入れ水に浸しておく(30分程度)
  2. ふんわりラップをかけた①を電子レンジ(500W)で約5分加熱し、冷ます。
  3. 水気を切った②をAの材料と混ぜる。
  4. お皿に「ビーツサラダ(休売中)」、スライスし半分に切ったキウイを盛り、③のソースをかけて完成!
    ※調理時間は、水に浸す時間を除く

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