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牛肉とパクチーのアジアンサラダ
パクチーとナンプラーの風味が効いたアジアンテイストのごちそうサラダです。- 4人分
- 15分
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材料
| お家で作るごちそうサラダ アジアンサラダ用 | 1袋 |
|---|
| 牛バラ肉スライス | ２００ｇ |
|---|---|
| アボカド | １個 |
| トマト | １／２個 |
| A：ナンプラー | 大さじ２ |
| A：レモン汁 | 大さじ２ |
| A：砂糖 | 大さじ１ |
| A：しょうゆ | 小さじ１ |
| A：鷹の爪（輪切り） | ひとつまみ |
作り方
- Aを混ぜ合わせておく。
- 牛バラ肉は食べやすい大きさに切り、さっとゆでてざるに上げ、水気を切る。
- アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。
- トマトもヘタを除いて一口大に切る。
- お皿に「お家で作るごちそうサラダ アジアンサラダ用」をあけ、②、③、④をのせて①をかけたら完成！
※お好みでサラダの中のパクチーを集めてトッピングにしてください。
