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アボカドカップのにんじんたまごサラダ

アボカドカップのにんじんたまごサラダ

アボカド・にんじん・ゆでたまごで作るイースターの食卓におすすめのサラダです。
  • 2人分
  • 5

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材料

にんじんサラダ 1袋

アボカド1個
ゆでたまご1個
キユーピー 5種の野菜ドレッシング大さじ2
キユーピー 5種の野菜ドレッシング(お好みで)適量

作り方

  1. アボカドは半分に切り、種を除き皮がきれいに残るように剥く。
  2. ①の半量は小さめの一口大に切る。
  3. もう半量はボウルに入れ、キユーピー 5種の野菜ドレッシングを加え潰すように混ぜる。
  4. ③に「にんじんサラダ」・②を加えさっと和える。
  5. ①のアボカドの皮に盛りつけ、輪切りにしたゆでたまごを添えて完成!
  6. ※お好みでキユーピー 5種の野菜ドレッシングをかけてください。

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