
野菜とソーセージのコンソメ煮
ブロッコリーは下ゆでなしで直接豪快に鍋へ!シンプルに煮込んだだけなのに素材の旨味がたまらない美味しさです。- 4人分
- 10分
材料
炒めるキャベツ | 1袋 |
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キャベツと炒める玉ねぎミックス | 1袋 |
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ブロッコリー | 1株 |
ソーセージ | 8本 |
A:コンソメ(顆粒タイプ) | 大さじ2 |
A:水 | 800ml |
粒マスタード | 適量 |
作り方
- 鍋にAの材料を入れて火にかけ沸騰させる。
- ブロッコリーは小房に分ける。
- ①に、②、「炒めるキャベツ」、「キャベツと炒める玉ねぎミックス」、ソーセージを入れて全体に火が通るまで煮る。
- お皿に盛りつけ、マスタードを添えたら完成!

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