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ごぼうのクルトンサラダ

ごぼうのクルトンサラダ

ごぼうに薄く衣をまぶして揚げ、風味豊かなクルトン風に。秋の風味いっぱいのWクルトンサラダ。
  • 2人分
  • 15

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材料

お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用 1袋

ごぼう(細目のもの)1本
オリーブオイル(揚げ油)適量
サラダクラブ サラダを楽しむトッピング ノンフライクルトン1袋
キユーピー シーザーサラダドレッシング適量
A:小麦粉大さじ1
A:塩少々
A:こしょう少々

作り方

  1. ごぼうは包丁の背などで皮をこそげ、7㎜程の厚さに輪切りにして酢水(分量外)にさらし、水気をよくきる。
  2. Aを混ぜ合わせ、①にまぶす。
  3. フライパンに深さ1cm程度のオリーブオイルを敷き、②を揚げ焼きする。
  4. 器に「お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用」を盛り、③・「サラダを楽しむトッピング ノンフライクルトン」を散らす。
  5. キユーピー シーザーサラダドレッシングをかけ、完成!

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