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キャベツとコーンのクリームスープ

キャベツとコーンのクリームスープ

具材感たっぷりで食べ応えのあるコーンクリームスープ。とろみがついたスープが身体を温めてくれます。
  • 4人分
  • 10

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材料

千切りキャベツ 1袋

サラダのごちそうトッピング 彩りコーン 1袋
コーンクリーム 1缶(180ℊ)
豚ひき肉 100g
A:牛乳 500ml
A:コンソメ(顆粒) 大さじ1
B:片栗粉 小さじ1
B:水 大さじ1
サラダ油 小さじ1
少々
こしょう 少々
粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. 熱した鍋に油をひき、豚ひき肉を炒めて塩こしょうをする。
  2. ①にコーンクリームとAを加えてひと煮たちさせ、「千切りキャベツ」、「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」を加えてさっと煮て、塩こしょうで味を整える。
  3. ②の火を止めて、Bを溶いたものを加えて混ぜ、再び加熱してとろみがついたらお皿に盛りつけ、粗びき黒こしょうをふって完成!

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