キャベツライスのエビピラフ風
包丁いらずの簡単レシピ。食感のよいキャベツライスにプリプリのエビが入って食べ応えも満点です。
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材料
ミックスベジタブル(冷凍) | 30g |
むきエビ | 30g |
バター | 5g |
コンソメ(顆粒タイプ) | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
- フライパンを中火にかけてバターを入れて溶かし、「キャベツライス」、ミックスベジタブルを入れて2分ほど炒める。
- ②にむきえび、コンソメを加えて更に1分炒め、塩、こしょうで味を整えてお皿に盛り付けて完成!
※お好みで刻みパセリをふってください。

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