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サクサク揚げもちのボリュームサラダ
１個の切りもちでボリューム満点に！香味野菜たっぷりのサラダが揚げもちの油っぽさを和らげて相性抜群です。- 4人分
- 15分
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材料
| １／２日分の野菜がとれるオニオンミックス | 1袋 |
|---|
| サラダのごちそうトッピング 彩りコーン | １袋 |
|---|---|
| 切りもち | １個 |
| ミニトマト | ４個 |
| 塩 | 少々 |
| うまみ玉ねぎドレッシング | 適量 |
作り方
- 切りもちは１０×１０×５ｍｍくらいのサイズに切る。
- フライパンに２ｃｍくらいのサラダ油(分量外)を入れて中火で熱し、①を揚げる。くっつきやすいので１個ずつ離して少量ずつ揚げる。
- ②がきつね色に揚がって、泡が上がってこなくなったらキッチンペーパーなどの上に広げて油をよく切り、塩をふる。
- ミニトマトは半分に切る。
- お皿に「１／２日分の野菜がとれるオニオンミックス」をあけ、「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」、④をのせる。
- ⑤に③をのせ、「うまみ玉ねぎドレッシング」をかけて完成！
※切りもちも揚げる際は油の飛びはねにご注意ください。
サラダのごちそうトッピング 彩りコーン
うまみ玉ねぎドレッシング
