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焦がしネギにんにくのキャベツライス入り炒飯

焦がしネギにんにくのキャベツライス入り炒飯

香ばしいネギとにんにくの味と香りが食欲をそそる炒飯です。ついつい食べ過ぎてしまう炒飯はキャベツライスを混ぜて糖質コントロール!
  • 2人分
  • 15

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材料

キャベツライス 1袋

ご飯200g
豚バラ肉100g
たまご2個
長ネギ15cm
にんにく2片
ごま油大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)小さじ2
適量
こしょう適量

作り方

  1. 長ネギ、にんにくはみじん切りにする。
  2. 豚バラ肉は1cm幅に切る。
  3. 熱したフライパンにごま油をひき、①をきつね色になるまで炒め、②、「キャベツライス」も加えて更に炒める。
  4. 全体に火が通ったらご飯、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを加えて混ぜ、溶きほぐしたたまごを回しかける。
  5. たまごが固まるまで炒め、お皿に盛りつけたら完成!

※お好みで紅しょうがを添えてください。

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