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香ばし揚げネギサラダご飯

香ばし揚げネギサラダご飯

サクサクに揚がったネギの甘味と香ばしさは格別の美味しさ。とろりとしたたまごの黄身を絡めながら召し上がりください。
  • 1人分
  • 10

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材料

Select SALAD 水菜や大根 1袋

ご飯 1膳分
長ネギ 1本
半熟ゆでたまご 1個
サラダクラブ キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング 適量

作り方

  1. フライパンに1cmくらいの油(分量外)を入れて中火で加熱する。
  2. 長ネギを薄い斜め切りにして①に入れ、時々かき混ぜながら全体がキツネ色になるまでじっくり揚げ焼きにする。
  3. ②をキッチンペーパーにあげて広げ、余分な油を切る。
  4. お皿にご飯を盛り付け、「サラダクラブ Select SALAD 水菜や大根」、③をのせる。
  5. ④に半熟ゆでたまごをのせ、「サラダクラブ キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング」をかけたら完成!

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