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生姜でほっと温まる鶏団子スープ

生姜でほっと温まる鶏団子スープ

冬にぴったり!身体が温まる生姜味のスープです。
  • 1人分
  • 10

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材料

Select SALAD 水菜や大根 1袋

鶏団子(市販品)2個
たまご1個
A:水250ml
A:中華だし(顆粒タイプ)大さじ1/2
A:生姜(チューブ)小さじ1/2
A:しょうゆ小さじ1/2
少々
こしょう少々

作り方

  1. 小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏団子を入れて煮る。
  2. ①に火が通ったら塩、こしょうで味を整える。
  3. ②に「Select SALAD 水菜や大根」を入れ、再び沸騰したら溶きたまごを少しずつ回し入れる。
  4. 菜箸などでぐるっと混ぜて、たまごに火が通ったら、器に盛り付けて完成!

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