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苦味まろやかゴーヤとたまごのサラダ

苦味まろやかゴーヤとたまごのサラダ

ゴーヤの苦味をたまごとマヨネーズで程よく包み込んで。
  • 2人分
  • 5

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材料

お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用 1袋

ゆでたまご1個
ベーコン1枚
マヨネーズ適量

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、500Wの電子レンジで1分加熱する。(様子を見て追加で加熱)
  2. ゆでたまごはフォークの背で粗く潰す。
  3. お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用」と①を和え、器に盛り付ける。
  4. ③の上に②をのせ、マヨネーズを添えて完成!
    ※お好みでハーブを飾ってください。

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