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グリーンアスパラガスのサラダうどん
グリーンアスパラガス、トマトで色鮮やかなサラダうどんです。のせる野菜をかけ、さっぱりと召しあがれます。- 1人分
- 15分
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材料
| カットレタス | 1袋 |
|---|
| うどん | １玉 |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | ３本 |
| ミニトマト | ３個 |
| 温泉たまご | 1個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| のせる野菜 きざみ玉ねぎ | 適量 |
作り方
- うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
- グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて２等分にする。
- ②とミニトマトはオーブントースターで約１５分加熱する。
- お皿に①、「カットレタス」、③、温泉たまごを盛りつける。
- マヨネーズ、「のせる野菜 きざみ玉ねぎ」をかけて完成！
※オーブントースターの加熱時間は様子を見て調整してください。
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