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ネギ塩焼き肉サラダ

ネギ塩焼き肉サラダ

ネギと塩味のタレが相性抜群!お肉の美味しさを引き立てて、野菜も一緒にもりもり食べられます。
  • 4人分
  • 10

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材料

1/2日分の野菜がとれる赤紫の野菜ミックス 1袋

ハリネギ1/2袋
牛肉(お好みのもの)200g
焼き肉のタレ(塩味)大さじ3
白ごま小さじ1/2
サラダ油少々
糸切り唐辛子ひとつまみ

作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油を敷き、牛肉を炒め、火が通ったら焼き肉のタレをかけてざっと炒め合わせる。
  2. お皿に「1/2日分の野菜がとれる赤紫の野菜ミックス」をあけ、①をのせてフライパンに残ったタレも回しかける。
  3. ②に「ハリネギ」と糸切り唐辛子をのせ、白ごまを振って完成!

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