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生ハムとキウイの生春巻き

生ハムとキウイの生春巻き

キウイの断面がとっても可愛い生春巻き。ハレの日やおもてなしにおススメのメニューです。
  • 4人分
  • 15

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材料

10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋

キウイ 1個
生ハム 100g
クリームチーズ 125g
ライスペーパー 5枚
スイートチリソース 適量
キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング 適量

作り方

  1. クリームチーズは棒状に5等分に切る。
  2. キウイは2mm程度の薄い小口切りにする。
  3. ライスペーパー1枚を水にさっとくぐらせ、平らなところに広げる。
  4. ③の手前側に「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」1/5量をのせ、奥に向かって、①、生ハム、②のキウイを3枚と、順に並べる。
  5. ④の両端をおり、手前からきつめに巻いていく。
  6. 残りも同様に巻き、長さを1/3に切って盛り付け、スイートチリソースと「キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング」を添えて完成!
    ※お好みでミニトマトを添えてください。

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