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鶏とハリネギのゆずこしょう炒め

鶏とハリネギのゆずこしょう炒め

お鍋に合う野菜をアレンジして、ごはんが進むおかずの完成です。
  • 2人分
  • 15

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材料

しゃぶしゃぶ用彩り野菜 ハリネギと水菜と人参 1袋

鶏もも肉1枚
少々
こしょう少々
サラダ油小さじ1
A:しょうゆ大さじ1
A:ゆずこしょう小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れ両面を焼き、火が通ったら「しゃぶしゃぶ用彩り野菜 ハリネギと水菜と人参」を加える。
  3. 混ぜあわせたAを加え、野菜がしんなりするまで炒める。
  4. お皿に盛りつけ、お好みでゆずこしょうを添えて完成!

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