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ハリネギとにらの豚しゃぶ

ハリネギとにらの豚しゃぶ

すぐに火が通るハリネギとにらでスピードしゃぶしゃぶ。かさが減るのでたっぷりいただけます。2種類の野菜たっぷりたれでどうぞ。
  • 2人分
  • 15

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材料

しゃぶしゃぶ用野菜 ハリネギ 1袋

のせる野菜 きざみ玉ねぎ適量
のせる野菜 おろし大根適量
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
にら3束
昆布1枚
600ml

作り方

  1. にらは長さ4cmに切る。
  2. お皿に「しゃぶしゃぶ用野菜 ハリネギ」・豚肉・①を盛りつける。
  3. のせる野菜 きざみ玉ねぎ」「のせる野菜 おろし大根」はつけだれとして小皿などに出しておく。
  4. 鍋に昆布・水を入れて弱火で加熱し、沸騰したら②の具材をくぐらせ③につけていただく。

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