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ボリュームたっぷり冷しゃぶサラダ

ボリュームたっぷり冷しゃぶサラダ

厚切り肉とたっぷり野菜のボリュームたっぷりの冷しゃぶサラダです。のせる野菜でさらに野菜をプラスしてさっぱりといただきます。
  • 2人分
  • 15

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材料

10品目のサラダ 水菜や大根 1袋

のせる野菜 きざみ玉ねぎ適量
のせる野菜 おろし大根適量
豚ばら肉(焼肉用)160g
トマト1/2個
オクラ4本
少々

作り方

  1. トマトは6等分のくし型切りにする。
  2. オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきり斜め半分に切る。
  3. 同じお湯で豚ばら肉をゆで、火が通ったらバットなどにとりそのまま冷ます。
  4. お皿に「10品目のサラダ 水菜や大根」を盛りつけ、①~③をのせる。
  5. のせる野菜 きざみ玉ねぎ」「のせる野菜 おろし大根」をそえて、完成!

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