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和風里芋マッシュの秋サラダ

和風里芋マッシュの秋サラダ

里芋を使った和風ポテトサラダの秋サラダ。里芋は冷凍でなく、生のものから茹でてもOKです。
  • 2人分
  • 5

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材料

お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用 1袋

里いも(冷凍)150g
A:キユーピー マヨネーズ大さじ1・1/2
A:白ごま(すり)小さじ2
A:しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし里芋(冷凍)を加え柔らかくなるまで茹でる。
  2. ボウルに①を入れ、粗く潰しAを加え混ぜる。
  3. お皿に「お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用」を盛りつけ、②をのせて完成!

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