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レタスとパプリカの冷しゃぶサラダ
野菜たっぷりのたれで、お肉とサラダをさっぱりとどうぞ。暑い季節におすすめのメニューです。- 2人分
- 10分
材料
10品目のサラダ レタスやパプリカ | 1袋 |
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トマト | 1個 |
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豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 160g |
のせる野菜 おろし大根 | 適量 |
のせる野菜 きざみ玉ねぎ | 適量 |
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら弱火にして豚肉を茹で、ざるにあけて水気を切り、そのまま冷ます。
- トマトは5mm程度の厚みに切る。
- ②、10品目のサラダ レタスやパプリカをお皿に盛り、①をのせる。
- のせる野菜をかけて完成!

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