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えんどう豆のマヨソテーサラダ

えんどう豆のマヨソテーサラダ

新鮮なえんどう豆をマヨネーズでさっと炒めてサラダに。金美人参との色合いも春らしいサラダです。
  • 1人分
  • 10

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材料

Select SALAD 金美人参やレタス 1袋

えんどう豆50g
小さじ1
少々
こしょう少々
キユーピー マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. えんどう豆は塩をまぶし熱湯で約1分茹で水気を切る。
  2. フライパンにキユーピーマヨネーズを入れ中火で熱し、①を加えさっと炒め、塩・こしょうで味を調える。
  3. お皿に「Select SALAD 金美人参やレタス」を盛り③をのせて、完成!

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