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野菜たっぷり肉巻き
野菜がたくさんとれるおかずです。 ※電子レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。- 4人分
- 15分
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材料
| 千切りキャベツ | 1袋 |
|---|
| 豚ロース肉（薄切り） | １２枚 |
|---|---|
| 豆苗 | １袋 |
| もやし | １袋 |
| 青ネギ | 適量 |
| のせる野菜 きざみ玉ねぎ | 適量 |
作り方
- 豆苗は根元を切り落とし、長さ半分に切る。
- 豚肉を広げて、①、もやし、「千切りキャベツ」をのせて巻く。同様に１１個作る。
- 耐熱器にむらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて②を並べる。その上にも同様のクッキングペーパーで材料がかくれるようにかけて、電子レンジ（５００W）で約８分加熱する。
- クッキングペーパーを全て取り除いた③を盛りつけ、青ネギ、「のせる野菜 きざみ玉ねぎ」をかけて完成！
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