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きのこと焼肉のおろしサラダ
豚肉をカリっと焼くのがポイントです。きのこのおいしい秋に食べて頂きたいサラダです。- 4～5人分
- 15分
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材料
| １／２日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス | 1袋 |
|---|
| まいたけ | １パック |
|---|---|
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | １００ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| のせる野菜 おろし大根 | 適量 |
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに手でさいておく。
- 熱したフライパンにオリーブ油をひき、中火で豚肉と①を焼き色がつくまで焼く。
- お皿に「１／２日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス」、②を盛りつけ、「のせる野菜 おろし大根」をかけて完成！
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のせる野菜 おろし大根
