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パリパリ麺と焼肉のてんこ盛りサラダ

パリパリ麺と焼肉のてんこ盛りサラダ

揚げ麺に味がついているのでドレッシングをかけずに召しあがれます。 スナック感覚で食べられるてんこ盛りサラダです。
  • 4人分
  • 10

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材料

A:1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス 1袋

A:1/2日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックス1袋
アボカド1/2個
トマト1/2個
パリパリ麺(チキン味)40g
牛肉(焼肉用)130g
焼肉のたれ大さじ1

作り方

  1. アボカドは皮と種を除き、8等分の薄切りにする。
  2. トマトは6等分のくし形切りにする。
  3. フライパンに油をひいて牛肉を入れ両面を焼き、焼肉のたれをからめる。
  4. ボウルにA、砕いたパリパリ麺を入れて混ぜ、お皿に盛りつける。
  5. ④に①~③を盛りつけて完成!

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