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フォー風そうめん
そうめんをフォー風にアレンジしました。 野菜がたっぷり食べられてランチにもぴったりです。- 2人分
- 10分
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材料
| ベジしゃぶ 柚子香る爽やかしょうゆ | 1袋 |
|---|
| そうめん | １００ｇ |
|---|---|
| サラダチキン | ５０ｇ |
| 水 | ４００ｍｌ |
作り方
- そうめんは袋の表示通りゆで、水気をよくきってから皿に盛りつけておく。
- サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に400mlの水を入れて沸騰させ、「ベジしゃぶ 柚子香る爽やかしょうゆ」の野菜を入れ、ひと煮立ちさせる。
- ③に火が通ったら火を止め、「ベジしゃぶ 柚子香る爽やかしょうゆ」のつゆを入れる。
- ③を①にかけ、②を盛りつけて完成！
※お好みでナンプラーをかけてお召し上がりください。
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