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やわらかサッパリ!豚肉のっけサラダ

やわらかサッパリ!豚肉のっけサラダ

ドレッシングのお酢の効果でお肉が柔らかく、うまみたっぷりなのにサッパリと仕上がります。
  • 4人分
  • 10

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材料

1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス 1袋

豚小間切れ肉200g
ミニトマト4個
白ごま大さじ1
もみのり適量
サラダ油少々
うまみ玉ねぎドレッシング大さじ2+適量

作り方

  1. 豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンを強めの中火で熱してサラダ油を敷き、①を炒める。
  3. ②に火が通ったら「うまみ玉ねぎドレッシング」大さじ2と白ごまを加えて水分を飛ばしながら炒める。
  4. ミニトマトは半分に切る。
  5. お皿に「1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス」をあけ、③をのせて④を周りに飾る。
  6. うまみ玉ねぎドレッシング」をかけ、もみのりをトッピングして完成!

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