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豚しゃぶのゆずみそ和えのせサラダ
白みその優しい味わいと、ゆずの爽やかな香りがおいしい冬に食べたいお肉のサラダです。- 2人分
- 15分
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材料
| 旬を味わうサラダ 紅芯大根ミックス | 1袋 |
|---|
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | １００ｇ |
|---|---|
| A:白みそ | 大さじ１・１／２ |
| A:みりん | 小さじ１ |
| A：ゆず果汁 | 小さじ２ |
| ゆずの皮 | 少々 |
作り方
- 豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水気をよくきる。
- ボウルにAの材料を入れ混ぜ、①を加え和える
- お皿に「旬を味わうサラダ 紅芯大根ミックス」を盛りつける。
- ②をのせ、ゆずの皮を散らして、完成！
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