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キヌアとえのきの和風スープ

キヌアとえのきの和風スープ

スーパーフードのキヌアをキノコと野菜でさっと煮た簡単スープです。
  • 4人分
  • 10

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材料

お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用 1袋

サラダのごちそうトッピング キヌア1袋
キユーピー 3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素1袋(2人前×2袋)
えのき1株
800ml

作り方

  1. えのきは石づきを切って適当にほぐしておく。
  2. 鍋に①、水、「サラダのごちそうトッピング キヌア」を入れ火にかける。
  3. ②がひと煮立ちしたらキユーピー 3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素と「お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用」を加えてさっと煮、器に盛り付けて完成!

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