
サラダチキンとメンマのピリ辛中華和えサラダ
中華風の味付けでお箸の進むサラダです。辛味はラー油の量を調整してください。- 1~2人分
- 5分
材料
1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス | 1袋 |
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サラダチキン | 100g |
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メンマ | 50g |
きゅうり | 1/2本 |
A:ごま油 | 大さじ1 |
A:めんつゆ(2倍濃縮) | 小さじ2 |
A:ラー油 | 小さじ1/2 |
糸とうがらし | 一つまみ |
黒いりごま | 小さじ1 |
作り方
- サラダチキンは粗くほぐす。
- きゅうりは斜め薄切りにする。
- ボウルに①・②・メンマを入れAを加え和える。
- ③に「1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス」を加えさっと和える。
- お皿に盛りつけ、糸とうがらしをのせ黒いりごまを散らして完成!

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