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サラダチキンとメンマのピリ辛中華和えサラダ
中華風の味付けでお箸の進むサラダです。辛味はラー油の量を調整してください。- １～２人分
- 5分
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材料
| １／２日分の野菜がとれるオニオンミックス | 1袋 |
|---|
| サラダチキン | １００ｇ |
|---|---|
| メンマ | ５０ｇ |
| きゅうり | １／２本 |
| Ａ：ごま油 | 大さじ１ |
| Ａ：めんつゆ（２倍濃縮） | 小さじ２ |
| Ａ：ラー油 | 小さじ１／２ |
| 糸とうがらし | 一つまみ |
| 黒いりごま | 小さじ１ |
作り方
- サラダチキンは粗くほぐす。
- きゅうりは斜め薄切りにする。
- ボウルに①・②・メンマを入れＡを加え和える。
- ③に「１／２日分の野菜がとれるオニオンミックス」を加えさっと和える。
- お皿に盛りつけ、糸とうがらしをのせ黒いりごまを散らして完成！
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