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サーモンとアボカドの生春巻き
スモークサーモンの塩気とクリーミーなアボカドが相性抜群の生春巻きです。- 4人分
- 15分
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材料
| サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根 | 1袋 |
|---|
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| クリームチーズ | 125g |
| スモークサーモン | 100g |
| スイートチリソース | 適量 |
| 「キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング」 | 適量 |
| ライスペーパー | 5枚 |
作り方
- クリームチーズは棒状に5等分に切る。
- アボカドは種と皮を除いて1cm幅の縦長に切る。
- ライスペーパー1枚を水にさっとくぐらせ、平らなところに広げる。
- ③の手前に「サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根」1/5をのせ、奥に向かって、①、②、スモークサーモンの順に並べる。
- ④の両端をおり、手前からきつめに巻いていく。
- 残りも同様に巻き、食べやすい大きさに切って盛り付け、スイートチリソースと「キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング」を添えて完成！
※お好みでミニトマトを添えてください。
オススメレシピ
10品目のサラダ 水菜や大根
キャベツがよろこぶ焙煎ごまドレッシング
