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サーモンのハロウィンカップサラダ

サーモンのハロウィンカップサラダ

サーモンのジャック・オー・ランタンとうずら卵のおばけをのせたハロウィンのカップサラダです。 見た目が可愛いのでハロウィンパーティーにぴったりです。
  • 2人分
  • 15

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材料

旬を味わうサラダ かぼちゃミックス 1袋

ポテトサラダ(市販品)100g
スモークサーモン2切れ
うずら卵(水煮)4個
スライスチーズ2枚
のり適量
イタリアンドレッシング適量

作り方

  1. スライスチーズは星形で型抜きする。
  2. のりは小さく切り、ジャック・オー・ランタンとおばけの目と口を作る。
  3. ラップにサーモン1枚を敷き、丸めたポテトサラダ10gをのせ、きゅっとひねって丸く包み込む。ラップをはずし、②の目と口をつけジャック・オー・ランタンの顔を作る。
  4. うずら卵は②の目と口をつけおばけの顔を作る。
  5. カップに残りのポテトサラダ、「旬を味わうサラダ かぼちゃミックス」の順に入れ、①と③、④を飾りドレッシングをかけて完成!

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