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海鮮あんかけ焼きそば
中華麺を焦げ目がつきまで焼くと、香ばしくおいしくできます。- 2人分
- 15分
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材料
| ベジしゃぶ ごま油香る極旨しょうゆ | 1袋 |
|---|
| 中華蒸し麺 | ２玉 |
|---|---|
| シーフードミックス | ８０ｇ |
| A:片栗粉 | 大さじ２ |
| A:水 | ３００ml |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- 熱したフライパンにごま油をひき、中華蒸し麺を玉のまま入れる。フライ返しで押さえながら焦げ目がつきまで両面焼き、それぞれお皿に盛りつける。
- ①で使用したフライパンに、シーフードミックスと「ベジしゃぶ ごま油香る極旨しょうゆ」の野菜を入れ、火が通るまで炒める。
- ②にAを入れとろみがつくまで煮詰めたら、「ベジしゃぶ ごま油香る極旨しょうゆ」のつゆを加える。
- ③を①にかけて完成！
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