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千切りキャベツたっぷりしゃぶしゃぶ
具材たっぷりの2種のつけだれによる味の変化で飽きずにキャベツがたっぷり食べられるしゃぶしゃぶです。- 2人分
- 10※分
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材料
| 千切りキャベツ ビッグパック | 1袋 |
|---|
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | ２００ｇ |
|---|---|
| 水 | １０００ｍｌ |
| だし昆布 | １０ｇ |
| のせる野菜 きざみ玉ねぎ | 適量 |
| のせる野菜 おろし大根 | 適量 |
作り方
- 土鍋に水と昆布を入れて３０分おく。
- お皿に豚肉、「千切りキャベツ ビッグパック」を盛りつける。
- 「のせる野菜 きざみ玉ねぎ」「のせる野菜 おろし大根」はつけだれとして小皿などに出しておく。
- ①を中火にかけ、沸騰寸前で昆布を取り出し、さっと野菜をゆでる。
- 野菜を④でしゃぶしゃぶした豚肉で包んで、お好みのつけだれをつけて完成！
※ 昆布を水につけておく時間を含みません。
オススメレシピ
のせる野菜 きざみ玉ねぎ
のせる野菜 おろし大根
