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えびアボカドチーズのサラダパスタ

えびアボカドチーズのサラダパスタ

好相性のえびとアボカドにチーズの旨味が加わって、さっぱりだけどコクのある、食べ応えあるサラダパスタです。
  • 2人分
  • 15

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材料

10品目のサラダレタスやパプリカ 1袋

スパゲッティ 160g
ゆでえび 150g
アボカド 1個
ミニトマト 4個
カッテージチーズ 40g
オリーブオイルドレッシングチーズ 適量

作り方

  1. スパゲッティは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
  2. アボカドは種と皮をのぞき一口大に切る。
  3. ミニトマトは縦1/4に切る。
  4. お皿に①、「10品目のサラダレタスやパプリカ」、ゆでえび、②、③を盛りつける。
  5. ④にカッテージチーズを散らし、「オリーブオイルドレッシングチーズ」をかけて完成!

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